美食藥局決查禁反式脂肪
（法新社華盛頓7日電） 美國食品暨藥物管理局（ FDA）今天採行舉措，以查禁食物含有反式脂肪。 食品暨藥物管理局說，這種會造成動脈阻塞的油脂 ，讓人類食用並不安全。
食品藥物管理局在聲明中說：「部份氫化油（ partially hydrogenated oil）是加工食品中人工反式 脂肪的主要飲食來源，一般而言不再被認為安全，而可 以使用在食物中。」
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